fbpx

Apă minerală, plată sau alcalină:
care este mai benefică pentru organism?

Apa: acest combustibil esențial pentru organism reușește să stârnească întrebări peste întrebări.
Dintre acestea, diferența între tipurile de apă existente pe piață este una dintre cele mai frecvente.
Unii consideră că apa de la robinet este sigură pentru consum.
Alții preferă apa minerală carbogazoasă pentru gustul său iar alții preferă să consume apă alcalină, cu un pH ridicat.

Care dintre acestea este, însă, cea mai bună pentru organism?

Dacă și tu te întrebi ce proprietăți au aceste tipuri de apă și cum influențează funcționarea organismului, acest articol este pentru tine.
Vom vorbi despre apa minerală, apa plată și apa alcalină în parte și vom analiza proprietățile acestora.
De asemenea, vom descoperi care sunt beneficii și posibilele dezavantaje pentru acestea și care este alegerea corectă.
Să începem…

Cuprins
  1. Apa minerală

    1.1. Apa minerală natural carbogazoasă sau carbogazificată
    1.2. Beneficiile apei minerale
    1.3. Dezavantajele apei minerale

  2. Apa plată

    2.1. Apă plată de la robinet vs. Apă plată îmbuteliată
    2.2. Beneficiile și riscurile apei plate de la robinet
    2.3. Beneficiile și riscurile apei plate îmbuteliate

  3. Apa alcalină

    3.1. Apă alcalină naturală sau procesată
    3.2. Cum se produce apă alcalină
    3.3. Avantaje apă alcalină
    3.4. Posibile riscuri ale apei alcaline

  4. Ce tip de apă ar trebui să alegi?

    4.1. Obiceiuri de consum și criterii pe baza cărora alegem apa pe care o consumăm
    4.2. Diferențe între tipurile de apă

  5. Concluzii și sfaturi

APA MINERALĂ

Pentru majoritatea românilor, nu conținutul de minerale este important în apa minerală ci, mai degrabă, bulele.

Cu alte cuvinte, credem că apa minerală = apă carbogazoasă.

Adevărul este altul.

Apa minerală nu este, în mod obligatoriu, carbogazoasă, ci poate fi și plată.

De asemenea, apa carbogazoasă nu este, în mod implicit, minerală.

Cele două proprietăți pot fi prezente în mod independent, chiar dacă noi le tratăm, de obicei, ca sinonime.

Tipuri de apă minerală

Apă minerală carbogazoasă

Apa minerală carbogazoasă este cea mai naturală dintre cele trei tipuri de apă minerală disponibile pe piață.

De ce?

Ei bine, aceasta își extrage toate proprietățile direct din natură.

Apa minerală carbogazoasă este bogată în substanțe precum sodiu, magneziu și calciu, ceea ce îi oferă un gust mai special.

De asemenea, caracterul acidulat este obținut natural, în funcție de circuitul pe care apa îl urmează.

 

Apă minerală carbogazificată

Apa minerală carbogazificată poate fi considerată o „invenție a comercianților”.

Aceasta este îmbogățită cu dioxid de carbon artificial, pentru a obține bulele apreciate la apa carbogazoasă.

Cu alte cuvinte, acest tip de apă imită apa minerală natural carbogazoasă.

Uneori, cei care vând apă minerală aleg să adauge dioxid de carbon chiar și în apa carbogazoasă, pentru a avea mai mult acid.

Iar dacă asta nu pare de ajuns, aflați că, de multe ori, apa minerală pe care o cumpărăm nici nu este – la propriu – minerală.

Vorbim acum despre sifon, care semnifică apă plată, obișnuită, în care sunt adăugate diverse gaze pentru a avea acid.

Sifonul nu este deloc sănătos pentru organism, motiv pentru care medicii recomandă să îl evităm.

apă minerală, plată sau alcalină

Apă minerală plată

E destul de evident ce este apa minerală plată.

Aceasta are aceleași proprietăți ca apa minerală carbogazoasă, cu excepția gazului sau a caracterului acid.

Apa minerală plată poate fi găsită în natură sau poate fi creată acasă, cu ajutorului unui sistem de purificare al apei.

Spre exemplu, sistemele de filtrare a apei ce folosesc osmoza inversă integrează o etapă specială de remineralizare a apei, prin intermediul căreia aceasta este îmbogățită cu o serie de substanțe benefice pentru organismul nostru.

De asemenea, sistemele utilizate pentru apa alcalină – despre care vom discuta mai târziu – cuprind, și ele, această etapă importantă.

Îți dorești o apă curată, îmbogățită cu minerale?

Alege sistemele de filtrare oferite de Arpedia.

Beneficiile apei minerale

Aduce apa minerală beneficii pentru organism?

Un studiu realizat în România în anul 2015 arată că apa minerală plată este „unul dintre produsele nelipsite din casele românilor”.

Tot acest studiu evidențiază că preferăm apa carbogazoasă mai ales vara, deoarece acidul ajută la stingerea mai rapid a setei.

Totuși, beneficiile depind în funcție de tipul de apă pe care îl luăm în considerare,

Să vedem care sunt principalele beneficii ale apei minerale carbogazoase:

  • Ameliorează indigestia și tratează constipația – există o serie de studii care demonstrează că apa minerală ajută la funcționarea sistemului digestiv, mai ales în caz de indigestie;
  • Reduce răul de mașină – deși cercetătorii nu au descoperit un motiv clar, se pare că apa minerală carbogazoasă este utilă pentru cei ce au rău de mașină;
  • Poate fi un înlocuitor pentru sucuri sau băuturile carbogazoase ce conțin zahăr – dacă te preocupă cantitatea de zahăr pe care o consumi, apa minerală carbogazoasă îți poate fi de ajutor;
  • Ajută la detoxifiere – consumul unei cantități corespunzătoare de apă poate ajuta în procesul de curățare a organismului, accelerând eliminarea toxinelor.
apă minerală, plată sau alcalină

Dezavantajele apei minerale

Apa minerală, fie ea carbogazoasă sau carbogazificată, poate să aducă și dezavantaje sănătății noastre.

Dintre acestea, amintim:

  • Riscul de a face pietre la rinichi – conținutul ridicat de minerale și săruri din acest tip de apă poate cauza probleme organelor noastre;
  • Poate provoca balonare – dioxidul de carbon sub presiune din apa minerală poate crea disconfort;
  • Este acidă – așa cum am mai discutat într-un articol anterior, aciditatea ne afectează sănătatea într-un mod semnificativ;
  • Hipertensiune – dacă apa minerală pe care o consumi este bogată în sodiu, acest lucru poate provoca creșterea tensiunii arteriale;
  • Particule de plastic – puțini dintre noi au norocul de a consuma apă minerală direct de la izvor, fără ca aceasta să aibă nevoie de a fi îmbuteliată. Particulele de plastic sunt toxice pentru organismul nostru, motiv pentru care ar trebui să ne ferim de apa ambalată în astfel de recipiente.
apă minerală, plată sau alcalină

APA PLATĂ

Apa plată este, cu siguranță, cea mai consumată dintre toate tipurile de apă despre care vom discuta.

De altfel, este apa la care avem acces cel mai ușor, mai ales dacă locuim la casă.

Despre apa plată știm, încă de când suntem mici, că este „inodoră, incoloră și fără gust”.

Totuși, atât apa de la robinet, cât și cea din fântâna proprie  poate demonta această așteptare.

În funcție de circuitul pe care îl urmează, apa poate conține urme de calcar, fier sau chiar clor.

Ba mai mult, aceasta conține diverse substanțe pe care nu le observăm, dar care ne afectează starea de sănătate.

Apă plată – de unde o procurăm

Apa plată poate proveni dintr-o sursă proprie (fântână, puț etc.), de la rețeaua publică de apă sau de la magazin.

Fiecare dintre acestea are câteva proprietăți specifice.

De exemplu, cea mai întâlnită problemă a apei de la robinet este clorul.

Pentru apa din surse proprii, cele mai frecvente plângeri vizează conținutul de calcar.

Nici apa îmbuteliată nu este superioară din punct de vedere calitativ.

De fapt, se pare că aceasta poate fi chiar inferioară apei obișnuite, atât în ceea ce privește gustul, cât și calitatea.

Dacă nu ne crezi, povestea apei îmbuteliate – povestită de Annie Leonard – te va convinge cu siguranță. 

Beneficiile și riscurile apei plate

SursăBeneficiiDezavantaje
Robinet/Sursă proprieMai ieftină decât apa îmbuteliatăPoate avea gust de clor
Nu afectează mediulConține substanțe care îți pot afecta sănătatea
Îmbuteliată

Apă mai curată

 

Ambalajul de plastic este dăunător pentru sănătate și pentru mediu
Ușor de luat cu tinePresupune un cost substanțial
Poți rămâne fără rezerve de apă

 

Așa cum puteți observa din acest tabel, niciuna dintre variantele propuse nu stă prea bine la capitolul Avantaje.
Cum putem, așadar, să ne asigurăm că bem apă de calitate?
O soluție poate fi filtrarea apei.
Fie că alegi o cană filtrantă sau un sistem complex care să îți ofere apă curată oricând ai nevoie, acestea pot fi un real ajutor dacă întâmpini probleme cu apa.

„Știai că...”

… un sistem de purificare a apei te ajută să economisești banii consumați pe apa îmbuteliată?
Deși poate părea o investiție mult mai mare decât apa pe care o cumperi, durata mare de viață a sistemelor asigură o amortizare rapidă a costurilor.
Spre exemplu, dacă luăm în calcul costul de achiziție și toate schimburile periodice necesare, sistemul AR-00 presupune un cost lunar de doar 53 lei.

APA ALCALINĂ

Cu siguranță nu e prima dată când auzi despre apa alcalină.

Aceasta a devenit un soi de „vedetă” în rândul tipurilor de apă existente, datorită tuturor beneficiilor pe care le oferă.

De altfel, am scris și nou un articol pe această temă, pe care îl poți citi aici.

Știi, însă, care sunt proprietățile apei alcaline și ce o face așa specială?

Principalul punct forte al apei alcaline este pH-ul ridicat.

Dacă apa pe care o bem în mod obișnuit are ph-ul neutru (aproximativ 7), apa alcalină poate ajunge la un nivel de 8, 9 sau chiar 10.

Dat fiind că organismul nostru luptă pentru a păstra nivel optim al pH-ului în organism, apa alcalină poate ajuta.

 

„Ne naștem alcalini și murim acizi.”

 

Se pare că apa alcalină ne ajută să neutralizăm aciditatea corpului, iar asta oferă beneficii importante, despre care vom discuta mai târziu.

Mai mult, conținutul bogat în sodiu, magneziu, calciu și potasiu al apei alcaline asigură echilibrul și funcționarea firească a organismului.

Probabil că te întrebi acum: de unde provine apa alcalină?

Hai să discutăm care sunt principalele surse.

Apă alcalină naturală sau artificială

La fel ca apa minerală, apa alcalină poate proveni direct din natură sau din procesare artificială.

Apa alcalină naturală își preia proprietățile direct din natură.

Pe cealaltă parte, apa alcalină artificială este realizată prin intermediul unui sistem de alcalinizare a apei.

Poți găsi această apă în magazine sau, dacă îți dorești, o poți obține chiar la tine acasă.

Cum produci apă alcalină acasă

Când se gândesc la obținerea apei alcaline acasă, majoritatea oamenilor se imaginează în costum de chimist, făcând experimente mai mult sau mai puțin relevante.

Alții se gândesc la rețetele cu bicarbonat de sodiu atât de răspândite pe net.

Realitatea, însă, stă puțin altfel.

Tehnologiile au avansat atât de mult încât ne putem bucura de apă alcalină direct de la chiuveta din bucătărie.

Sistemele de alcalinizare a apei utilizează un proces complex de îmbogățire a apei cu minerale și creștere a pH-ului.

Astfel, apa de la rețea este mai întâi filtrată, după care trece prin camera de electroliză, unde se întâmplă „minunile”.

Tot ce trebuie tu să faci – după montarea sistemului – este să deschizi robinetul atunci când ai nevoie de apă alcalină.

SISTEM ALCALINIZARE-IONIZARE APĂ EWAK 66

Descoperă cel mai performant sistem de alcalinizare al apei de la Arpedia SISTEM ALCALINIZARE-IONIZARE APĂ EWAK 66 Aparatul EWAK 66 dispune de un sistem de filtrare în 16 etape, 9 plăcuțe de ionizare și 9 trepte de pH, ceea ce permite crearea a 76 de setări personalizate. Aparatul îți oferă posibilitatea de a consuma atât apă alcalină, cât și apă acidă, în funcție de preferințe. Acesta dispune de doi robineți mobili, patru niveluri de apă alcalină, patru niveluri de apă acidă și un buton de apă pură.

Avantajele apei alcaline

Așa cum am precizat deja, principalul avantaj al apei alcaline este faptul că neutralizează aciditatea corpului.

Există, însă, o serie de alte beneficii pe care apa alcalină le aduce (explicate pe larg în acest articol).

Să le descoperim:

Crește imunitatea

Un nivel ridicat de aciditate poate provoca afecțiuni grave pentru organism. Apa alcalină previne apariția acestora și susține sistemul imunitar.

Crește nivelul de hidratare

Apa alcalină are proprietatea de a hidrata corpul mult mai profund decât apa îmbuteliată sau cea de la robinet.

Restabilește nivelul pH-ului din organism

Apa alcalină ajută la neutralizarea acidității corpului, prin balansarea nivelului pH-ului la nivelul sângelui.

Încetinește procesul de îmbătrânire

Apa alcalină hidratează pielea în profunzime, ceea ce poate preveni semnele trecerii timpului pentru tenul tău.

Te ajută să economisești

Prin faptul că îți poți achiziționa un sistem de alcalinizare a apei pentru locuința ta, eviți costurile pentru apa îmbuteliată și investești într-o soluție mai sănătoasă.

Are proprietăți antioxidante

Prin alcalinizarea apei, aceasta este îmbogățită cu minerale esențiale pentru corp, ce pot juca un rol antioxidant.

Îmbunătățește digestia

Apa alcalină poate păstra nivelul optim de aciditate de la nivelul stomacului, ceea ce previne afecțiuni precum refluxul gastroesofagian.

Este eco-friendly

Poți renunța la zecile de sticle de plastic care se adună atunci când cumperi apa din comerț. Sistemele de alcalinizare de la Arpedia au o garanție de 10 ani, o perioadă semnificativă în care poți contribui la salvarea mediului.

Crește nivelul de energie

Prin reglarea nivelului de pH din organism, toate procesele și funcțiile metabolice ale acestuia sunt optimizate, ceea ce înseamnă mai multă energie să faci ceea ce îți place.

apă minerală, plată sau alcalină

Posibile riscuri ale apei alcaline

După atâtea beneficii ale apei alcaline, întrebările legate de riscuri apar în mod firesc.

Studiile realizate până acum nu au identificat riscuri majore ale consumului de apă alcalină, însă sunt câteva aspecte ce ar trebui luate în considerare.

Cel mai important: excesele nu au făcut bine nimănui, niciodată.

Se pare că consumul în exces al apei alcaline poate duce la alcaloză – creșterea alcalinității sângelui peste valori normale.

De asemenea, unii doctori afirmă că apa alcalină poate fi periculoasă pentru persoanele cu anumite condiții, precum boli ale rinichilor sau acidoză tubulară renală.

Totuși, consumul unei cantități normale de apă alcalină, nu provoacă reacții periculoase pentru organism.

apa alcalină beneficii

APĂ MINERALĂ, PLATĂ SAU ALCALINĂ?

Ce ai alege după ce ai aflat toate aceste informații?

Adevărul este că decizia aceasta este una extrem de subiectivă.

În funcție de convingerile și obiceiurile noastre, vom fi tentați să alegem tipul de apă cu care suntem deja obișnuiți sau care ne atrage interesul în mod deosebit.

Obiceiuri de consum și criterii pe baza cărora alegem apa pe care o consumăm

Pentru români, apa pare un subiect destul de important.

Cu toate acestea, deși cunoaștem importanța apei pentru sănătate, studiile arată că nu reușim să bem cantitatea zilnică recomandată.

Mai grav decât atât, tindem să înlocuim apa cu sucuri acidulate.

În ceea ce privește tipurile de apă consumate de români, situația pare la fel de tristă.

Un studiu calitativ evidențiază faptul că apa îmbuteliată a devenit varianta cea mai agreată, fiind „nelipsită din stocul de cumpărături”.

De altfel, același studiu notează că apa alcalină este utilizată în mod izolat, în special de cei ce suferă de anumite afecțiuni.

Studiu furnizat de MKOR Consulting, 2016

Diferențe între tipurile de apă

Principalele criterii pe care le utilizăm pentru a alege o anumită marcă depind în funcție de tipul de apă despre care discutăm:

  • În cazul apei plate, alegerea se face în funcție de gust, brand și compoziție chimică;
  • În cazul apei carbogazoase, interesul cade pe apa carbogazoasă naturală și pe brand;
  • În cazul apei alcaline, majoritatea aleg această variantă la recomandarea medicului.

CONCLUZII ȘI SFATURI

E dificil să tragem concluzii general valabile.

Ce ne dorim, însă, este să înțelegi ce diferențe apar între tipurile de apă și care sunt recomandate pentru tine.

Atât apa minerală, cât și cea plată sau cea alcalină prezintă beneficii pentru corpul tău.

Nu rămâne decât să le pui în balanță și cea mai bună apă să câștige.

Iar, dacă ești interesat de o apă curată obținută acasă, poți consulta produsele noastre speciale pentru filtrarea și purificarea apei.

Nu uita: îți stăm mereu la dispoziție cu sfaturi și îndrumări legate de apa pe care o consumi.

Îți dorești să afli mai multe detalii?

Îți oferim indicații cu privire la echipamentul de care ai nevoie.